पंसद” आए तो घंटा जरूर बजाएँ

2 वर्ष से गोरकुण्ड चौराहे पर खा पी जा नाम से है दुकान यहां के ब्रैड बड़े की है दूर तक पहचान

इंदौर । खाने पीने के शौकीन इंदौरियो को स्वाद के मामले में अच्छे से जाना जाता है व पहचाना जाता है। इंदौर के किसी भी क्षेत्र में दुकान हो वहाँ के स्वाद से सभी इंदौरी ताल्लुक रखते है। जहां स्वाद के मामले में इंदौरी कोई कोताही नहीं बरतें है जहां का स्वाद वो लेना चाहते है वहाँ पहुंच वो स्वाद चख ही आते है। इंदौर के गोरकुण्ड में भी एक ऐसी दुकान है जहां इंदौरियो को स्वाद पसंद आने पर घंटा बजाने की हिदायत दी जाती है। खा पी जा दुकान संचालक रंजन सिंह राजपूत का कहना है की हम पिछले 14 वर्षो से इंदौरियो को अपने हाथों से बने कचोरी, समोसे और ब्रेड बड़े का स्वाद चखा रहे है। लेकिन यह स्वाद चखने से पहले सभी ग्राहकों से एक आग्रह भी किया जाता है स्वाद पसंद आने पर दुकान के बाहर लगा घंटा जरूर बजाकर जावे ताकि हमें यह पता चल सके की ग्राहकों को हमारे यहां का स्वाद पसंद आया है। पिछले दो वर्षो से गोरकुण्ड जानकीनाथ मंदिर के बाहर लगने वाली खा पी जा नाम से दुकान है जहां का ब्रेड बड़ा इंदौर सहित अन्य शहरों के लोगों की जुबान का स्वाद भी बड़ा चूका है। खास बात यह है की इस क्षेत्र से निकलने वाला खा पी जा दुकान पर रुककर यहां के ब्रेड बड़े का स्वाद जरूर चखकर जाता है और जाते – जाते घंटा भी बजाकर जाता है।