सेंधवा। एमएसएमई मध्यप्रदेश सरकार के सौजन्य एवं नोडल एजेंसी एमपीएलयूएन के मार्गदर्शन में 24 से 26 सितंबर तक सीएफटीआरआई, केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान मैसूर में पल्स प्रोसेसिंग पर एक्सपोजर विजिट एवं प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया।
इस कार्यक्रम में मध्यप्रदेश के विभिन्न जिलों से आए 18 उद्योगपतियों ने भाग लिया। इनमें बड़वानी जिले के सेंधवा से अरिहंत फूड्स के सुरेश बागरेचा भी शामिल रहे। प्रशिक्षण के दौरान दाल मिल एवं उससे संबंधित कार्य प्रणाली, एफएसएसएआई और अन्य विभागीय नियमों की जानकारी दी गई। साथ ही उत्पादित मालों की गुणवत्ता और निर्यात से जुड़े पहलुओं को भी विस्तार से समझाया गया। कार्यक्रम के दौरान खाद्य विभाग के वैज्ञानिकों ने ऑडियो, वीडियो और प्रायोगिक माध्यमों से प्रतिभागियों को जानकारी साझा की
