स्वस्थ जीवनशैली की ओर कदम: सेंधवा कॉलेज में मोटे अनाज से बने व्यंजन प्रदर्शित

सेंधवा। वीर बलिदानी खाज्या नायक शासकीय स्नातकोत्तर महाविद्यालय, सेंधवा में ‘मोटा अनाज स्वास्थ्य का राज’ विषय पर कार्यशाला आयोजित की गई। कार्यशाला में स्नातक प्रथम वर्ष के विद्यार्थियों ने हिस्सा लेकर मोटे अनाज से बने विभिन्न स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन तैयार किए।

कार्यशाला में मुख्य अतिथि के रूप में पानसेमल से स्पोर्ट्स ऑफिसर सुनील बागले उपस्थित रहे। कार्यक्रम का संयोजन डॉ. चंदा यादव ने किया। उन्होंने बताया कि विद्यार्थियों ने मिलेट्स जैसे ज्वार, बाजरा, कोदो, कुटकी आदि से तैयार व्यंजन एवं अन्य उपयोगी उत्पाद प्रदर्शित किए। इस पहल का उद्देश्य विद्यार्थियों को सेहतमंद खानपान के साथ भारतीय परंपरा से जोड़ना रहा।