वीर बगीची में अन्नकूट महोत्सव आज, स्वर्ण महल में दर्शन देंगे अलीजा सरकार
8 बड़े कड़ावों में तैयारी होगी रामभाजी, 70 लोगों की टीम करेगी मदद

भट्टियों का हुआ पूजन, 40 हजार भक्तों के लिए भोजन प्रसादी बनाने के कार्य का हुआ श्रीगणेश
इन्दौर । पंचकुईया स्थित वीर बगीची में सुबह जहां वीर अलीजा सरकार का अभिषेक गादीपति पवनानंद महाराज के सान्निध्य में किया गया तो वहीं अन्नकूट महोत्सव के लिए भट्टियों का पूजन भी हुआ। भोजन प्रसादी स्थल का एक दिन पूर्व गोबर से लेपन व गंगा जल का छिडक़ाव भी भक्त मंडल द्वारा शुद्धिकरण के लिए किया था। शनिवार को भट्टियों के पूजन के साथ ही 40 हजार भक्तों के लिए भोजन प्रसादी बनाने के कार्य का श्रीगणेश हुआ।
गादीपति पवनानंद महाराज ने बताया कि अन्नकूट महोत्सव रविवार 10 नवंबर को आयोजित होगा। जिसमें सांय 5.30 बजे वीर अलीजा सरकार की महाआरती होगी एवं सांय 6 बजे से महाप्रसादी की शुरूआत होगी जो अंतिम व्यक्ति आने तक जारी रहेगी। वीर बगीची में ब्रह्मचारी श्रीश्री 1008 कैलाशनन्दजी, औंकारानंदजी एवं प्रभुवानंदजी महाराज के स्थान को भी फूलों से श्रृंगारित किया जाएगा वहीं भक्तों के दर्शन करने की भी अलग से व्यवस्था की गई है। वीर अलीजा सरकार स्वर्ण महल व स्वर्ण आभूषणों में भक्तों को दर्शन देंगे।
गादीपति पवनानंद महाराज ने बताया कि अन्नकूट महोत्सव में बनने वाली रामभाजी 8 बड़े कड़ावों में तैयार की जाएगी। इसमें 70 लोगों की टीम मदद करेगी। 40 से 50 प्रकार की सब्जियों से रामभाजी तैयार की जाएगी। रामभाजी बनाने में कद्दू, बैंगन, पालक, मैथी, लौकी, चंवला, आलू, टमाटर, दाने, गोभी, मटर, मूली, गाजर, शंकरकंद, अदरक, मिर्ची, बथुआ, गिल्की की सब्जियों का प्रयोग होगा साथ ही स्वाद के लिए हरा धनिया, मीठा नीम एवं विभिन्न प्रकार के मसाले भी इसमें डाले जाएंगे। रामभाजी बनाने में 30 पुरूषों के साथ ही 40 महिलाओं का सहयोग रहेगा। 2 दिन में चार हजार किलो की सब्जियों से रामभाजी प्रसाद तैयार होगा। गादीपति पवनानंद महाराज बताते हैं कि रामभाजी बनाने के पूर्व सभी सब्जियों को 5 से 10 बार शुद्ध जल से धोया जाता हैं वहीं इसके पश्चात कपड़ों से इसे साफ कर सब्जियों को काटने के पश्चात फिर से शुद्ध जल से धोया जाता हैं एवं इसके पश्चात 8 बड़े कड़ाव में इसे बनाने की तैयारी की जाती है।
8 भट्टियों के साथ 10 गैस भट्टियों पर तैयार होगी प्रसादी
श्री वीर अलीजा हनुमान मंदिर भक्त मंडल ने बताया कि वीर बगीची में अन्नकूट महोत्सव के दौरान 40 हजार से अधिक भक्तों के आने की संभावना है। पिछले वर्ष रात 3 बजे तक भंडारा चालू था। इस वर्ष भी अंतिम व्यक्ति आने तक भंडारा चालू रखने की व्यवस्था की गई है। 40 हजार भक्तों के लिए 8 भट्टियों व 10 गैस भट्टियों पर प्रसादी तैयार होगी। 70 टीमों के साथ ही भक्त मंडल के 500 से अधिक कार्यकर्ता भी पूरे आयोजन की कमान संभालेंगे। अन्नकूट महोत्सव में पुड़ी, रामभाजी, सेवा, नुक्ति, भजिए व जलेबी का प्रसाद हरे पत्तों पर परोसा जाएगा। अन्नकूट महोत्सव इको फ्रेंडली होगा। इस वर्ष भी महोत्सव में डिस्पोजल पूर्णत: प्रतिबंधित किया गया हैं। वहीं भक्तों को जल ग्रहण करने की व्यवस्था भी तांबे के लौटे से की गई है।