लुधियाना लखनऊ- 2 राज्यों का फूड फेस्टिवल इंदौर के पार्क में
बेहतरीन पंजाबी और लखनऊ के व्यंजनों का एक साथ लुफ्त उठा सकते है मेहमान
इंदौर, । : विभिन्न व्यंजनों और अपनी सेवाओं के लिए मशहूर द पार्क इंदौर लजीज व्यंजनों के शौकीन शहरवासियों के लिए लेकर आया है ‘लुधियाना और लखनऊ – 2 स्टेट्स फूड फेस्टिवल’। यह फेस्टिवल 12 अप्रैल से 23 अप्रैल तक द पार्क इंदौर के रेस्तरां ‘एपिसेंटर’ में लंच और डिनर बुफे के समय पर है। आगंतुक मेहमान प्रसिद्ध लखनवी सहित कई प्रकार के व्यंजनों का स्वाद इस फ़ूड फेस्टिवल में ले सकते है, बिरयानी, वेजिटेबल कोरमा और कबाब साथ ही पंजाबी पसंदीदा जैसे तंदूरी चिकन, बटर चिकन, और सरसों का साग।
श्री देबजीत बेनर्जी, जनरल मैनेजर, द पार्क इंदौर ने कहा, “हम लुधियाना लखनऊ – 2 स्टेट्स फूड फेस्टिवल में सर्वश्रेष्ठ पंजाब और लखनव के वेज औए नॉन-वेज व्यंजनों को एक साथ लाने के लिए उत्साहित हैं। दोनों क्षेत्रों में एक समृद्ध पाक विरासत है और हम आगंतुकों को दोनों जगहों के सर्वोत्तम व्यंजनों का स्वाद प्रदान करने का प्रयास करेंगे। इस फूड फेस्टिवल का उद्देश्य इंदौर के रहवासियों के बीच लुधियाना और लखनऊ के स्वाद और खाने के अंदाज़ को दोबारा लाना है। यहां मेहमान न केवल लजीज लुधियाना और लखनऊ व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे बल्कि वहां के खास मसालों और विरासत को भी जान सकेंगे।”
इस फूड फेस्टिवल में शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन शामिल है। फूड फेस्टिवल में परोसे जाने वाले कुछ खास व्यंजन जैसे की बिरयानी, टमाटर पुधिना पनीर, बैंगन का भरता, मुसल्लम, निहारी, कुल्छे, बागर-खानी, कढाई गोश, बटर चिकन, चंगेज़ी मुर्ग, आदि शामिल है।
